Restaurant Manager

Functieomschrijving

 

Als Restaurant Manager van een McDonald's restaurant volg je een opleidingstraject van enkele maanden, afhankelijk van je ervaring. Na je opleiding sta je als piloot aan het hoofd van je restaurant:

  • Je beheert het reilen en zeilen van jouw restaurant, in nauw overleg met de zaakvoerder.
  • Je ontwikkelt de omzet en neemt initiatieven, in overleg met het managementteam.
  • Je bent verantwoordelijk voor de bestellingen, het stockbeheer, ....
  • Je begeleidt je medewerkers van A tot Z (advies bij selectie en werving, opleiding van nieuwe werknemers, controle van de productiviteit, uurroosters opmaken, ...)
  • Je verzekert tevens de administratieve follow-up (controle van geldstromen, personeelsadministratie, rapportering, ...).

Slaag jij er in onze klanten een WOW-beleving te bezorgen?

  • Je bent communicatief en enthousiast, gepassioneerd en zelfstandig, maar vooral helemaal klaar om je schouders te zetten onder ons project.
  • Je bent hands-on en steekt graag de handen uit de mouwen.

 

Profiel

 

Ervaring in de horeca vereist

 

 

Jobgerelateerde competenties

  • De planning van werknemers opstellen (kelners, teamleden, ...)
  • De activiteiten van teams superviseren
    De toepassing van de procedures voor veiligheid, hygiëne en kwaliteit controleren
  • Het commerciële beleid toepassen
    Klanten binden
  • Kassabedragen tellen
  • Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    Bestellingen plaatsen
  • De werking opvolgen
    Waken over de klanttevredenheid
  • Basisonderhoud van ruimtes en uitrusting superviseren
  • De organisatie commercieel en administratief opvolgen
  • Producten controleren bij de levering (kwaliteit, kwantiteit, staat)
    Toezicht houden op het opbergen en opslaan (koelkamer, diepvries, ...)

Persoonsgebonden competenties

  • Zelfstandig werken
  • Commercieel zijn
  • Zich kunnen aanpassen aan veranderende omstandigheden (flexibiliteit)
  • Regels en afspraken nakomen
  • Zin voor nauwkeurigheid hebben
  • Plannen (= ordenen)
  • Samenwerken als hecht team
  • Klantgerichtheid
  • Resultaatgerichtheid
  • Contactvaardig zijn
  • Omgaan met stress

Votre candidature sera évaluée par le département RH de McDonald's. Pour plus d'informations sur votre candidature, nous vous prions de contacter le département RH de la société McDonald's directement.

Si vous avez déjà utilisé CVWarehouse pour postuler en ligne, vous pouvez utiliser votre profil existant. En vous identifiant sur CVWarehouse avec votre profil, le formulaire se remplira automatiquement.

McDonald's

Une marque solide, portée par des gens d’ici

5.500 emplois. 112 restaurants. 23 franchisés. C’est ce que représente McDonald’s en Belgique aujourd’hui.

Lorsque McDonald’s a ouvert les portes du premier restaurant le 21 mars 1978 face à la Bourse à Bruxelles, c’est un peu comme si un petit bout d’Amérique atterrissait dans l’assiette du Belge. 44 ans plus tard, McDonald’s Belgique a évolué en une marque qui se caractérise par un fort ancrage local et compte 5.500 collaborateurs. Nous sommes fiers de nos racines américaines, mais bien plus encore de notre caractère local. Nous travaillons pour les gens d’ici avec des gens d’ici et nous achetons nos ingrédients – si possible – de préférence en Belgique. Avec des produits locaux tels que le Filet-O-Fish™ ou le McFlurry™ au spéculoos Lotus, nous satisfaisons au goût et à la demande du Belge. Un aspect que nous estimons important car convaincre par le service, la qualité et le goût, c’est inscrit dans nos gènes.

Les 44 dernières années ne se sont pas toujours passées comme sur des roulettes. Nous avons enregistré des succès et nous avons tiré les leçons de nos erreurs. Mais nous n’avons jamais renoncé à faire chaque jour mieux qu’hier et encore mieux le jour suivant… à l’instar de nos 5.500 collaborateurs. Ces collaborateurs et nos 24 franchisés constituent le cœur de Mcdonald’s. Ce sont eux qui assurent un service chaleureux, préparent nos produits de qualité selon les normes d’hygiène les plus strictes, veillent à ce que chaque client se sente accueilli – à n’importe quel moment de la journée et du mois.

Nous sommes ambitieux : nous n’en faisons pas mystère. C’est précisément la raison pour laquelle nous allons investir considérablement ces prochaines années : dans de nouveaux restaurants et dans du personnel.

Travailler chez McDonald’s

En Belgique nous avons actuellement 101 restaurants, où 5.500 collaborateurs enthousiastes travaillent. Et toi tu pourrais en faire partie!

McDonald's a l'ambition d'être un employeur de premier choix. L'attention portée aux valeurs de base - les fameux Q, S & C - va de pair avec une attention permanente pour ses équipes.

Les franchisés, l'équipe de management et les équipiers sont les clés du succès, pour lequel un excellent travail d'équipe et du personnel satisfait sont des ingrédients essentiels. Notre but est de satisfaire à 100% nos équipes afin qu'elles puissent offrir à nos clients des moments agréables. La motivation, la reconnaissance et le respect de chacun, ainsi qu'un bon esprit d'équipe, des conditions de travail correctes et des horaires flexibles font la base de cette politique d'emploi. On attribue beaucoup d’attention aux formations professionnelles et au training.

Travailler chez McDonald's, c'est non seulement la possibilité de faire carrière par promotion interne, mais c'est aussi, pour les jeunes, une première expérience professionnelle de qualité qui leur permette d'acquérir des compétences positives pour un autre emploi. C'est en quelque sorte, un tremplin vers la vie professionnelle.

Peu importe votre diplôme, votre âge, votre sexe: pas de discrimination. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de l'enthousiasme à revendre, une motivation à toute épreuve, une bonne dose de flexibilité et du dynamisme. Jeunesse d'esprit et esprit d'équipe vont de pair chez McDonald's. Montrez que vous savez mouiller votre chemise et garder le sourire, il est possible qu'il y ait une place vacante dans l'un des restaurants McDonald's en Belgique, aussi bien comme équipier que pour une fonction de management. McDonald's et ses franchisés s'efforcent autant que possible de répondre à vos besoins, y compris si vous recherchez un emploi à temps partiel ou comme étudiant.