Shiftmanager - McDonald's Brugge centrum

Het team van McDonald's Brugge centrum is op zoek om zijn manager team te versterken. Zin om mee aan het roer te staan en verantwoordelijk te worden tijdens je shift over de operationele leiding van het restaurant?

Takenpakket:

Praktische coördinatie, taakverdeling en supervisie van de werkzaamheden van een ploeg medewerkers in de zaal en de keuken.

Opleiding, begeleiding en evaluatie van de medewerkers.

Toezicht op de naleving van interne normen (baktijden, portionering, compositie).

Voldoen aan de strenge kwaliteit, service en hygiëne normen.

Volledige verantwoordelijkheid i.v.m. kascontrole ; openings- en sluitprocedures van een restaurant

Concrete taken :

- Controleert de ontvangstprocedures van de leveringen

- Start grill-, frituur-, en drankenapparatuur op ;zorgt voor correcte instelling

- Brengt voorraad aan volgens de salesplanning.

- Neemt deel aan de voorbereidingen van de service; zet benodigdheden klaar.

- Werkt tijdens de drukke momenten mee aan verschillende werkposten indien nodig

- Coördineert en superviseert de werkzaamheden ; geeft operationele werkinstructies.

- Controleert werkposten en werkzaamheden conform procedures en werkmethoden ; signaleert afwijkingen.

- Controleert de bewaring en opslag van voedingswaren ; bewaakt kwaliteit, dienstverlening en hygiëne.

- Is verantwoordelijk voor de 'Clean as you go' van alle werkposten.

- Leidt nieuwe medewerkers op

- Verricht de vereiste administratieve werkzaamheden volgens richtlijnen waaronder ook de kascontrole

Profiel :

Leervermogen hebben

Zelfstandig werken

Klantgerichtheid

Contactvaardig zijn

Samenwerken als hecht team

Regels en afspraken nakomen en opvolgen

Leiding kunnen geven

Coachend werken

Aanbod :

Goede verloning

Werkzekerheid

Toffe werkomgeving in een leuk team

Intern en extern opleidingsprogramma

Mogelijkheden om door te groeien

 

Votre candidature sera évaluée par le département RH de McDonald's. Pour plus d'informations sur votre candidature, nous vous prions de contacter le département RH de la société McDonald's directement.

Si vous avez déjà utilisé CVWarehouse pour postuler en ligne, vous pouvez utiliser votre profil existant. En vous identifiant sur CVWarehouse avec votre profil, le formulaire se remplira automatiquement.

McDonald's

Une marque solide, portée par des gens d’ici

5.500 emplois. 102 restaurants. 25 franchisés. C’est ce que représente McDonald’s en Belgique aujourd’hui.

Lorsque McDonald’s a ouvert les portes du premier restaurant le 21 mars 1978 face à la Bourse à Bruxelles, c’est un peu comme si un petit bout d’Amérique atterrissait dans l’assiette du Belge. 44 ans plus tard, McDonald’s Belgique a évolué en une marque qui se caractérise par un fort ancrage local et compte 5.500 collaborateurs. Nous sommes fiers de nos racines américaines, mais bien plus encore de notre caractère local. Nous travaillons pour les gens d’ici avec des gens d’ici et nous achetons nos ingrédients – si possible – de préférence en Belgique. Avec des produits locaux tels que le Filet-O-Fish™ ou le McFlurry™ au spéculoos Lotus, nous satisfaisons au goût et à la demande du Belge. Un aspect que nous estimons important car convaincre par le service, la qualité et le goût, c’est inscrit dans nos gènes.

Les 44 dernières années ne se sont pas toujours passées comme sur des roulettes. Nous avons enregistré des succès et nous avons tiré les leçons de nos erreurs. Mais nous n’avons jamais renoncé à faire chaque jour mieux qu’hier et encore mieux le jour suivant… à l’instar de nos 5.500 collaborateurs. Ces collaborateurs et nos 24 franchisés constituent le cœur de Mcdonald’s. Ce sont eux qui assurent un service chaleureux, préparent nos produits de qualité selon les normes d’hygiène les plus strictes, veillent à ce que chaque client se sente accueilli – à n’importe quel moment de la journée et du mois.

Nous sommes ambitieux : nous n’en faisons pas mystère. C’est précisément la raison pour laquelle nous allons investir considérablement ces prochaines années : dans de nouveaux restaurants et dans du personnel.

Travailler chez McDonald’s

En Belgique nous avons actuellement 101 restaurants, où 5.500 collaborateurs enthousiastes travaillent. Et toi tu pourrais en faire partie!

McDonald's a l'ambition d'être un employeur de premier choix. L'attention portée aux valeurs de base - les fameux Q, S & C - va de pair avec une attention permanente pour ses équipes.

Les franchisés, l'équipe de management et les équipiers sont les clés du succès, pour lequel un excellent travail d'équipe et du personnel satisfait sont des ingrédients essentiels. Notre but est de satisfaire à 100% nos équipes afin qu'elles puissent offrir à nos clients des moments agréables. La motivation, la reconnaissance et le respect de chacun, ainsi qu'un bon esprit d'équipe, des conditions de travail correctes et des horaires flexibles font la base de cette politique d'emploi. On attribue beaucoup d’attention aux formations professionnelles et au training.

Travailler chez McDonald's, c'est non seulement la possibilité de faire carrière par promotion interne, mais c'est aussi, pour les jeunes, une première expérience professionnelle de qualité qui leur permette d'acquérir des compétences positives pour un autre emploi. C'est en quelque sorte, un tremplin vers la vie professionnelle.

Peu importe votre diplôme, votre âge, votre sexe: pas de discrimination. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de l'enthousiasme à revendre, une motivation à toute épreuve, une bonne dose de flexibilité et du dynamisme. Jeunesse d'esprit et esprit d'équipe vont de pair chez McDonald's. Montrez que vous savez mouiller votre chemise et garder le sourire, il est possible qu'il y ait une place vacante dans l'un des restaurants McDonald's en Belgique, aussi bien comme équipier que pour une fonction de management. McDonald's et ses franchisés s'efforcent autant que possible de répondre à vos besoins, y compris si vous recherchez un emploi à temps partiel ou comme étudiant.