Pairi Daiza

Pairi Daiza is a Belgian limited liability company, which is listed on the Euronext Brussels stock exchange (code: PARD). Pairi Daiza offers an unforgettable day in paradise in the midst of wild animals. The park helps to sensitize visitors to the beauty and fragility of nature. Pairi Daiza houses more than 4,000 animals from around the world, including birds, mammals, fish and reptiles and it is located on the former site of the Cistercian Abbey of Cambron, featuring ancient trees and numerous historic buildings. Paradisio also participates with about thirty scientific programmes in the active conservation of endangered species we assume responsibility for their reproduction within the Park.

Gestionnaire/Assistant Gestionnaire de point de vente Horeca (h/f)

PARCE QUE DERRIÈRE LES PLUS BEAUX JARDINS SE CACHENT LES PLUS GRANDS TALENTS…

 

DÉSIGNÉ MEILLEUR ZOO d'EUROPE en 2018 et PLUS BEAU JARDIN ZOOLOGIQUE DE BELGIQUE ET DES PAYS-BAS (de 2013 à 2017), AMBITIONNANT D’ÉTENDRE CETTE RECONNAISSANCE À L’ÉCHELLE MONDIALE, PAIRI DAIZA OUVRE SES PORTES À :

 

Un Gestionnaire/Assistant Gestionnaire de point de vente Horeca (h/f)

 

Description de la fonction

Gestion du point de vente :

  • Vous mettrez en place les moyens nécessaires pour atteindre les objectifs de chiffre d’affaire tout en effectuant un contrôle du budget.
  • Vous contrôlerez la qualité des produits (contrôle de réception, de stockage et de DLC).
  • Vous vous assurerez du réapprovisionnement de votre stock en fonction du plan directeur.
  • Vous gèrerez le point de vente en bon père de famille, veillerez à l’affichage correct des prix et des produits mis en vente.
  • Vous vous assurerez de la qualité des plats et de leurs goûts en effectuant des Food tests.
  • Vous appliquerez les normes HACCP.
  • Vous participerez à l’établissement des objectifs avec votre hiérarchie. 

Gestion d’équipe :

  • Vous superviserez votre équipe en veillant à la bonne attribution des postes et veillerez à la formation continue de vos collaborateurs.
  • Vous instaurerez un esprit de travail positif et harmonieux au sein de votre équipe.
  • Vous vous assurerez du respect des procédures mises en place et participerez à l’élaboration des fiches de postes.
  • Vous participerez activement et quotidiennement à la planification des horaires de travail en étroite collaboration avec le service des Ressources Humaines et du service intérim.

Service à la clientèle :

  • Vous veillerez à ce que vos collaborateurs soient à la hauteur de l’importance du service à la clientèle que nous exigeons. L’accueil et le service à la clientèle sont prioritaires à nos yeux.
  • Vous veillerez à ce que votre point de vente soit propre et accueillant.
  • Vous assurerez le suivi des remarques et informations quotidiennes des visiteurs auprès de votre hiérarchie. 

Votre profil

  • Vous avez une expérience probante dans la cuisine classique, de collectivité ou la restauration rapide ainsi que de l’expérience dans le management d’équipe.
  • Vous êtes soucieux(se) de la propreté, de l’hygiène et vous avez une excellente connaissance des normes HACCP.
  • Vous êtes orienté(e) « objectifs et résultats » mais également « clients ».
  • Vous avez une bonne connaissance orale du néerlandais.
  • Vous êtes respectueux(se) des procédures, rigoureux(se), clairvoyant(e) et vous savez vous adapter à différentes situations.
  • Vous attachez de l’importance au confort et à l’accueil de nos visiteurs.
  • Vous êtes flexible et disponible en raison de prestations en soirée, les week-ends, jours fériés.

Nous vous offrons

  • Un cadre de travail unique dans une société jeune et en perpétuel développement.
  • Un contrat à durée déterminée à temps plein pouvant déboucher à terme sur un contrat à durée indéterminée.
  • Un environnement propice à votre épanouissement et à votre évolution.
  • Une attention particulière est portée au développement de vos compétences.

 

Vous êtes ce talent recherché par Pairi Daiza ? Et êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant ?

N’hésitez pas et postuler à notre offre. Soyez convaincant dans votre lettre de motivation.


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