Fundada em 1998, a Plateform é um grupo de restauração com ADN 100% português. No seu portfólio de restaurantes constam 28 marcas e um universo de cerca de 150 restaurantes. Procuramos proporcionar experiências únicas! Desde a descoberta de vários universos gastronómicos a momentos memoráveis que podes oferecer aos nossos clientes. 

Se tens paixão pela área da restauração, temos a oferta perfeita para ti! 

O que esperamos de ti? 

• Preparar e confecionar sobremesas, massas, cremes e outros produtos de pastelaria de acordo com as receitas e padrões definidos; 

• Garantir a mise en place da pastelaria; 

• Executar técnicas de pastelaria e padaria com rigor, precisão e consistência; 

• Cumprir os requisitos de HACCP; 

• Assegurar a conservação e armazenamento de matéria-prima, incluindo controlo de validade e rotação (FIFO); 

• Realizar inventários e encomendas. 

No fundo… 

A tua MISSÃO passará por garantir a qualidade e o sabor de cada sobremesa, proporcionando momentos gastronómicos inesquecíveis aos nossos clientes! 

O que procuramos? 

• Domínio de técnicas básicas e intermédias de pastelaria; 

• Gestão de mise en place e organização; 

• Rigor, atenção ao detalhe e precisão; 

• Capacidade de organização e foco; 

• Resiliência para trabalhar sob pressão; 

• Espírito de equipa e boa comunicação; 

• Sentido de compromisso e vontade de aprender. 

O que oferecemos? 

• Integração num grupo sólido, dinâmico e em expansão; 

• Salário flexível (possibilidade de adiantar parte do teu salário); 

• Possibilidade de ter mais 3 dias de férias;  

• Refeição gratuita no local de trabalho; 

• Dia de aniversário oferecido pela empresa; 

• Integração numa equipa jovem e dinâmica; 

• Possibilidade de progressão de carreira; 

• Full-time com horários rotativos; 

• Horários seguidos com direito a duas folgas semanais (seguidas); 

És o ingrediente perfeito? 

Candidata-te!