La Lorraine Bakery Group (LLBG) is een 100% Belgische familiale onderneming actief in de Europese bakkerijsector. Elke dag produceren en verkopen bijna 4.000 enthousiaste medewerkers hoogwaardige bakkerijproducten aan consumenten, supermarkten en de cateringbranche. Je kent ons waarschijnlijk van merken zoals Panos, Panesco of La Lorraine.

Als werknemer bij La Lorraine Bakery Group kom je terecht in een innovatieve werkomgeving die veel belang hecht aan training, opleiding en veiligheid, maar ook aan sport en ontspanning met collega’s en familie.

Passie staat centraal in de onderneming: passie voor de topproducten, passie voor ondernemerschap en natuurlijk passie voor onze mensen!

Wil jij graag deel uitmaken van ons team? Reageer dan snel op een van onze interessante vacatures

Purchase Manager Store Concepts

Als Purchase Manager binnen de divisie Store Concepts (Panos en Deliway), ben je verantwoordelijk voor het vertalen van de visie en het resulterend NPD-plan naar externe leveranciers van grondstoffen en verpakking. Dit met het oog op een vlotte bevoorrading van de winkelpunten en het behalen van de gestelde korte en lange termijn doelstellingen in termen van kwaliteit, rendabiliteit en Corporate Social Responsibility.

Functie

Jouw verantwoordelijkheden zullen bestaan uit:

  • Het vertalen & uitvoeren van de visie met het oog op kwaliteits- & marge-verbetering.
  • Analyseren en evalueren van de markttrends (adhv o.m. bezoeken van beurzen en vakspecifieke evenementen), evolutie van de grondstoffenprijzen & rotatie van het bestaand assortiment.
  • Uitbouwen van een netwerk van potentiële leveranciers ism Product Manager & Bake-off Specialist.
  • Negotiëren van aankoopcondities met de externe leveranciers.
  • Opstellen en uitvoeren van een periodieke tenderkalender.
  • Aanbevelen & selecteren van externe leveranciers op basis van lastenboek (kwaliteit, bruto marge, quality & specifications en marketingondersteuning), evenals het ondersteunen van het productteam bij proefsessies rond nieuwe producten en leveranciers.
  • Briefing en communicatie naar de ondersteunende diensten (besteldienst, bevoorrading, masterdata, quality)
  • Onderhouden en evalueren van het assortiment. Dit betreft alle gekoelde en niet-gekoelde grondstoffen voor de bereiding in het winkelpunt, m.u.v. de bakkerijproducten die door LL Fresh of Frozen worden ingevuld, evenals alle verpakkingsmateriaal .
  • Onderhouden van de aankoopcondities in SAP ERP.
  • Analyseren van de kwaliteitsrapporten & definiëren van corrigerende maatregelen voor grondstoffen en verpakking.
  • Organiseren van periodieke productbenchmarks om de eigen kwaliteit te benchmarken met die van de markt en de concurrentie.

Profiel

  • Je hebt een opleiding op Masterniveau in een economische of marketing richting, of je bent gelijkwaardig door ervaring.
  • Je hebt reeds een 3-tal jaar ervaring binnen aankoop.
  • Het is een plus als je affiniteit hebt binnen de voedingssector en ervaring hebt in negotiatie met grotere spelers (A-merken).
  • Aankoop is jouw passie en je voelt je op je best als je op een positieve manier kan onderhandelen met leveranciers.
  • Assertiviteit en kritische geest typeren je.
  • Verder ben je sterk analytisch ingesteld en beschik je over een sterke kennis Excel.
  • Je beschikt over de nodige presentatieskills en kan je daarbij vlot uitdrukken in het Nederlands en Frans.

Aanbod

  • Een gevarieerde functie, waar er ruimte is voor initiatief en verbeteringen.
  • Een unieke kans om te werken binnen een internationaal bedrijf met een sterke visie, dat blijft groeien en innoveren in topproducten.
  • In deze rol kan je actief bijdragen aan de expansie van onze Store Concepts business (oa. Panos) en productportfolio.
  • Je komt terecht in een familiaal en ambitieus team met een directe communicatielijn.
  • De focus ligt op groei. Als ambitieus persoon kan je je talenten hier ten volle benutten.
  • Je krijgt de mogelijkheid om te werken met een breed gamma aan producten. Tevens negotieer je met leveranciers op verschillende niveaus wat zorgt voor voldoende variatie.

Uw sollicitatie zal behandeld worden door het HR departement van La Lorraine Bakery Group zelf. Voor alle bijkomende informatie aangaande uw kandidatuur verwijzen we u dan ook vriendelijk door naar het HR departement van La Lorraine Bakery Group.

Ooooopppsss....

Het bedrijf dat u zoekt, werkt niet langer met CVWarehouse.
Maar we hebben een hele hoop vacatures bij andere interessante bedrijven voor u!

Ooooopppsss....

De vacature die je zoekt is niet langer beschikbaar.
Maar we hebben vele andere interessante vacatures voor u!